Μια γειτονιά γεμάτη ζωντάνια!

γράφει η Ανδρονίκη Παντιώρα

Πλήρως ανανεωμένο, ανακαινισμένο και προσεγμένο, περισσότερο από ποτέ, το "Centro Cafe", στο Αθλητικό Κέντρο Νέου Ψυχικού, δίνει ζωντάνια, ενέργεια και κίνηση  στη γειτονιά του Νέου Ψυχικού, ένα οικογενειακό, κατά γενική ομολογία προάστιο, που οι συγκεκριμένες και προσεκτικές παρεμβάσεις του δήμου, στοχεύουν στο να κρατήσουν ζωηρό, το χαρακτήρα του. 

Το "Centro Cafe", μέσα στο Αθλητικό Κέντρο Νέου Ψυχικού, ήταν πάντοτε σημείο συνάντησης για παιδιά, εφήβους και γονείς. Βρίσκεται μέσα στις εγκαταστάσεις του Αθλητικού Κέντρου, δίπλα από την πισίνα, τα γήπεδα μπάσκετ και τις αίθουσες χορού και γυμναστικής του Δήμου Φιλοθέης Ψυχικού, γεγονός που το κάνει απροσδόκητα ακαταμάχητο για γονείς, αθλητές και αθλήτριες, μαθητές, παιδιά και επισκέπτες κάθε ηλικίας.                                                                           

Έχω γράψει επανειλημμένως, αλλά λόγω ότι μου αρέσει να επαναλαμβάνομαι, το αναφέρω ξανά, ότι ένα ίσως ξεχωριστό και μοναδικό συνάμα χαρακτηριστικό του Νέου Ψυχικού, που το κάνει να διαφέρει από τα προάστια των Αθηνών, είναι το γεγονός ότι κρατάει αναλλοίωτη μέσα στα χρόνια, την αύρα της εντοπιότητας, την αίσθηση της γειτονιάς. Διατηρεί στενούς δεσμούς μεταξύ των κατοίκων του, και ισχυρή αλληλεγγύη μεταξύ των δημοτών του, στοιχείο που το κάνει ένα ελκυστικό προάστιο για να ζεις.

Το "Centro Cafe", ενδείκνυται ως σημείο συνάντησης. Είναι ο τρόπος που συνυπάρχουν καθημερινά οι δημότες, στις κοινωνικές τους εκδηλώσεις, στα αθλητικά ραντεβού των παιδιών τους, στις απογευματινές τους βόλτες, είναι το σημείο αποφόρτισης. Είναι όμως και οι άνθρωποί του. Η Βάσω Δεσφινιώτη, (Φωτό κάτω), λειτουργεί το "Centro Cafe", προσφέροντας ποιοτικές υπηρεσίες, άριστου επιπέδου, σεβόμενη τον καταναλωτή και τον επισκέπτη.                                                              

Με τη στόφα της ηθικής και αξιόπιστης επιχειρηματία, η Βάσω Δεσφινιώτη, έχει κερδίσει φυσιολογικώς την εμπιστοσύνη και την προτίμηση των επισκεπτών της. Καθώς στις μέρες μας τίποτε δεν χαρίζεται, αντιθέτως όλα κερδίζονται με σκληρή δουλειά, το "Centro Cafe", υπάρχει για να το επισκεπτόμαστε και να μας χαλαρώνει. Ενδείκνυται τα απογεύματα για κρασί ή ποτό, ελαφρύ σνακ ή και φαγητό, διαθέτει σπιτικά γλυκά και χειροποίητα εδέσματα και φυσικά καφέ, κάθε ώρα της ημέρας, από νωρίς το πρωί, σε ένα όμορφο περιβάλλον.  

Το νέο στέκι στου Παπάγου!

Με ξεχωριστές, χειροποίητες δημιουργίες, υγιεινά σνακ, γλυκές απολαύσεις και νόστιμα πιάτα, το Jerry's Coffee Brunch, the new entry place to be,  στην πλατεία στου Παπάγου, ξεκίνησε ανανεωμένο και ανακαινισμένο από το Φθινόπωρο πέρυσι, για να μας κάνει απερίσπαστα συντροφιά, τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες μας στην πόλη.

Φιλικό για τα παιδιά και την οικογένεια, το Jerry's, προσφέρεται για στάσεις εφοδιασμού με καφέ, ένα γρήγορο σνακ και εναλλακτικά πιάτα στους ποδηλάτες που κατεβαίνουν από τον Υμηττό, για μία βόλτα στην πλατεία, όπου μπορούν τα παιδιά να ευχαριστηθούν ελεύθερα και χωρίς καμία ανησυχία στον ανοιχτό εξωτερικό χώρο, ενώ δεν περνά απαρατήρητος ο σκιερός πλάτανος και η εξωτερική αυλή που διαθέτει για ένα δροσιστικό, χαλαρωτικό κοκτέιλ, τα βράδια του καλοκαιριού. 

                                                                                     

Το σημείο είναι κεντρικό, μπροστά στην Εθνικής Αμύνης 27, στου Παπάγου, διαθέτοντας συγκριτικά πλεονεκτήματα, αποτελεί πέρασμα για παρέες και φίλους. Σημείο συνάντησης, σημείο ραντεβού, σημείο εκκίνησης, για να ξεκινήσεις ή να ολοκληρώσεις μια όμορφη ημέρα.

Ο χώρος έχει αλλάξει από πέρυσι, έχει αναδιαμορφωθεί πλήρως, καθώς έχει αλλάξει ιδιοκτησία. Η Ειρήνη Καφετζοπούλου και ο Γιώργος Πολυμέρης, είναι τα νέα πρόσωπα πίσω από το Jerry's, που έχουν δώσει μια νέα πνοή στην επιχείρηση, μια φρεσκάδα ανανέωσης και ζωντάνιας.

                                                                                    

"Ψήνουμε το δικό μας καφέ, το δικό μας χαρμάνι", μας λέει η Ειρήνη Καφετζοπούλου, "το οποίο είναι γλυκόπιοτο και αφήνει μια σοκολατένια επίγευση. Για εμάς ο καφές είναι μια ιεροτελεστία. Οι εξειδικευμένοι μπαρίστες του Jerry's, ανανεώνουν τον καφέ τους κάθε εβδομάδα, με ποικιλίες μοναδικής προέλευσης".                              

Τα brunch στην υγιεινή εκδοχή τους, και τα γρήγορα πιάτα αποσπούν το διατροφικό ενδιαφέρον των πελατών. Acai bowls, chia pudding, πειραγμένα pancakes με αυγό ποσέ και sause hollandaise με ταχίνι, αποτελούν τις δημοφιλέστερες επιλογές, ενώ παράλληλα ο χώρος διατίθεται για τη διοργάνωση events, με τελευταίο και αξέχαστο τη συνεργασία του με το AKA, το Architecture Kids Athens, στο Χολαργό, το καινοτόμο κέντρο αρχιτεκτονικής για παιδιά, που εμφυσύει και περιηγεί νέους και παιδιά στον "ασύμμετρο" κόσμο της αρχιτεκτονικής.                                                                                   

                                                                                        

Στο Jerry's μπορείτε να βρείτε υπέροχα δώρα, ασύγκριτης ποιότητας όπως τα Chilly bottles και τα υπέροχα "See my bag"για κάθε περίσταση και κάθε ηλικία, καθώς το κατάστημα συνεργάζεται με διάφορα brands. 

Ο Παπάγος, είναι το προάστιο με την πλούσια φύση, με το βουνό, τον Υμηττό δίπλα του, χαρίζοντας στους κατοίκους του και σε όλη την Αττική ευφάνταστες αποδράσεις. Το Jerry's προσφέρει άνεση χώρου, μια ανάπαυλα ξεκούρασης στην κεντρική οδική αρτηρία της πόλης.

Ανδρονίκη Παντιώρα / North Pages

Ένα ποτηράκι, βάλε..!

γράφει ο Πέτρος Καστορίνης

Τίποτα δεν είναι αρκετό για όποιον το αρκετό είναι λίγο. Πίνοντας ένα ''ουζάκι'' ή ''τσιπουράκι'', ένα μόνο, με καλή παρέα και μεζέ, αρκεί! Η απόλαυση είναι μεγάλη, με το λίγο, με το ένα ποτηράκι!

Την μαγική συνταγή για το λίγο, το περιεχόμενο στο ''ποτηράκι'' την είχε πριν 142 χρόνια ο Θανάσης Γάτσιος που είχε μυηθεί στην Πόλη στα μυστικά των βοτάνων και της σωστής απόσταξης. Επιστρέφοντας στο Συρράκο των Ιωαννίνων, το 1878 ο Θανάσης Γάτσιος δημιουργεί το πρώτο παραδοσιακό αποστακτήριο στην Ήπειρο! Και νάσου τα κορυφαίας ποιότητας ούζο, τσίπουρο, μπράντι και λικέρ διαφόρων γεύσεων. Το αποστακτήριο ''Γάτσιος'' και τα προϊόντα του γίνονται γνωστά απο το Πανελλήνιο έως και πέρα των συνόρων. Η ποιότητα των ποτών, αναγνωρίζετε σε διεθνείς διαγωνισμούς και τα βραβεία έρχονται το ένα μετά το άλλο! Στον διαγωνισμό της Αθήνας το 1904 έρχεται το πρώτο ''χρυσό'' και ακολουθούν... Μασσαλίας (1904), Μπορντώ (1904), Λιέγης (1905), Μιλάνου (1908) και Βρυξελλών (1930).

Σήμερα την ''Ποτοποιία Γάτσιος'' στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στις όχθες του ποταμού Αράχθου τρέχει η τέταρτη γενιά της οικογένειας Γάτσιου. Το πάθος των ανθρώπων της ποτοποιίας, η προσήλωση στο στόχο της υψηλής ποιότητας, ο σεβασμός στην ιστορία και η επιλογή των κορυφαίων πρώτων υλών είναι ίδιος με του ιδρυτή Θανάση Γάτσιου. Ίδια είναι και η παραδοσιακή συνταγή, η συνταγή που έφερε από την Κωνσταντινούπολη το 1878! Η επεξεργασία απλά γίνεται πλέον στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και τους υψηλούς κανόνες εφαρμογής υγιεινής και σταθερής ποιότητας-γεύσης.

Το άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση των προϊόντων ''Γάτσιος'' είναι αξίες αναλλοίωτες στο χρόνο. Η απόλαυσή τους θα πρέπει να συνδεθεί εκτός από καλή παρέα και καλό μεζέ με ένα ανάλογο χώρο. Στην Ερυθραία λοιπόν σε ένα καφενείο του '16 με φιλοσοφία μιάς άλλης γνήσιας εποχής και μίας ιδιαίτερης μαγκιάς στην κουζίνα όπου η παραδοσιακοί μεζέδες-φαγητά συναντούν την ''γκουρμεδιά'' σε πλούσιο πάρτυ γεύσεων... Στον ''Γάκια'' στην Νέα Ερυθραία νιώστε οικεία, δεν μπορεί να γίνει διαφορετικά άλλωστε, δεν επιβάλλεται αυτό, αλλά από το πρώτο βήμα μες το μαγαζί δε σας ''παίρνει'' για κάτι διαφορετικό. Παραγγείλτε ότι θέλετε, όλα είναι σούπερ, και συνοδέψτε τα με ούζο ή τσίπουρο ''Γάτσιος'', η απόλαυση είναι μεγάλη, με το λίγο, με το ένα ποτηράκι και μία πιρουνιά μυδοπίλαφο του ''Γάκια''..!

Το Αμαρυλλίς άλλαξε χέρια!

Με νέα διάθεση, όρεξη, μεράκι και δημιουργία, ανέλαβε τα σκήπτρα της διοίκησης του νέου Αμαρυλλίς στην Κηφισιά ο Πάνος Πολυχρονόπουλος, που ήρθε στα βόρεια, θέλοντας να δώσει μια νέα πνοή, έναν αέρα αλλαγής, στο κατάστημα.

Ορμώμενος από τον Πειραιά, Αμερικανοτραφής και με καταβολές πάνω στη γνώση της υγιεινής και της ασφάλειας τροφίμων, ο Πάνος γνωρίζει τη διαδικασία που πρέπει να ακολουθηθεί, προκειμένου να σερβίρει ένα άριστο τελικό προϊόν, σε εξαιρετική ποιότητα, πως να το συντηρήσει σωστά και τα κατάλληλα βήματα που χρειάζεται να γίνουν, ώστε να μείνουν αναλλοίωτες οι γεύσεις των συστατικών. 

Ευγενής και αυθεντικός, ο Πάνος Πολυχρονόπουλος, σας καλωσορίζει στο νέο Αμαρυλλίς στην Κηφισιά, με νέα πιάτα και φρέσκα γλυκά που έχει επιμεληθεί ο Πάνος Δήμας, ο φημισμένος σεφ του Grand Resort, για να περάσουμε μαζί, τους πιο ζεστούς και αξέχαστους χειμώνες.                                                                  

Η ανακαίνιση, ανέδειξε ακόμη περισσότερο τη ζεστασιά που προσδίδει ο χώρος, προστέθηκαν επιπλέον προσωπικά στοιχεία διακόσμησης και με το υπέροχο φαγητό, τα διαλλείματά μας φέτος, οι βόλτες μας στην Κηφισιά, για μια γευστική σαλάτα ή ένα απολαυστικό εκμέκ, παρέα με τον καφέ της αρεσκείας μας, δείχνουν το δρόμο του Αμαρυλλίς.                                    

Κάθε Τετάρτη, οι βραδιές είναι "Ladies night", αφιερωμένες στη γυναίκα, όπου το απόγευμα ή το βράδυ μας, μπορεί να περάσει ευχάριστα, απολαμβάνοντας δροσιστικά κοκτέιλ και ποτά.

Η επιλογή μας για φέτος στις αναζητήσεις μας στην Κηφισιά, θα είναι το Αμαρυλλίς, όπου σταθείς και όπου βρεθείς. Μην το σκεφτείς! Σε ένα όμορφο, οικείο χώρο, δίνοντας έμφαση στο ζεστό, φιλικό περιβάλλον, με την υπογραφή του Πάνου Πολυχρονόπουλου.   

Καλημέρα με Golden Cup!

γράφει η Ανδρονίκη Παντιώρα

Οι πρώτες καλημέρες, οι πρωινές μας συναντήσεις κάθε μέρα, αλλά και όλη μέρα, είναι στο Golden Cup". Με μια κούπα υψηλής ποιότητας καφέ, που ξυπνά τις αισθήσεις μας, τονώνει το σώμα και γαργαλάει το πνέυμα. Γιατί είπαμε, ο καφές δεν είναι συνήθεια, είναι απόλαυση και προτίμηση, είναι η ιδιαιτερότητα της γεύσης, το χαρμάνι και το καβούρδισμα.

Ο καφές είναι γούστο και στα γούστα της γεύσης, ο καθένας μας ακολουθεί το δρόμο του, το δρόμο που ικανοποιεί τη χορδή της απόλαυσης και της ευχαρίστησης. Γιατί, όπως έλεγε και αυτή η παλιά καλή φίρμα, "...γιατί έτσι μας αρέσει"!

Η Άννα Σημαντήρη στο Golden Cup, γεμίζει τα πρωινά μας με την 
καλύτερη πρωινή μας γεύση, τη γεύση του καφέ!

Κάθε πρωί στο Golden Cup, οι αισθήσεις μας ξυπνούν! Η Άννα Σημαντήρη είναι εκεί, σχεδόν καθημερινά, για να μας καλωσορίσει και να μας περιποιηθεί, για τα πρώτα πρωινά "σχόλια", τις πρώτες κουβέντες. Ζεστά κρουασάν, αλμυρά μπριοσάκια, χειροποίητα κουλουράκια και γλυκά, αποτελούν εκτός του καφέ τις πρώτες γεύσεις του πρωινού μας, τις επιλογές μας, όλα φρέσκα, έτοιμα προς κατανάλωση.

                                                                                   

                                                     

Ο δρόμος του καφέ έχει σκιρτήματα, έχει μνήμες, αξέχαστες και λησμονικές, έχει γεύση που μένει. Πάντα το αισθητήριο της γεύσης καθόριζε τις επιλογές. Για όσους η ποιότητα έχει τη σημασία της, για εκείνους που η ποιότητα χαράζει την πορεία, για εκείνους που το καλό και το καλύτερο διατηρούν τις διαφορές τους, η ποιότητα μετράει, ανεβάζει τα πρότυπα και τον ανταγωνισμό.

                                                                                   

Η κουλτούρα του καφέ βρίσκει ένθερμους υποστηρικτές και ο καφές ως ρόφημα για μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού, αποτελεί σημαντική επιλογή της ημέρας, δεν περνά απαρατήρητος. 

Καλό Χειμώνα λοιπόν με ζεστούς ή κρύους καφέδες!          

Μορφωτικό Σαφάρι!

     

Ένας χώρος για όλες τις ηλικίες που ταιριάζει και σε όλα τα γούστα! Μια επίσκεψη στο Αττικό Ζωολογικό Πάρκο θα σας προσφέρει οικογενειακά μία πολύωρη ''μορφωτική'' απόδραση! 

Τα παιδιά μαθαίνουν τα ονόματα, τους ήχους που παράγουν, τις αντιδράσεις των ζώων από πολύ μικρά. Η αντίδρασή τους όταν τα δουν στην πραγματικότητα είναι εντυπωσιακή. Επιβεβαιώνουν την ''περιγραφική'' εικόνα-συμπεριφορά που τους έχουμε δώσει και παράλληλα παρατηρούν ζωντανά τις κινήσεις τους!

                                                                                         

                                           
Η επίσκεψη σε ένα ζωολογικό κήπο είναι για αυτά ένα σπουδαίο δώρο. Το δώρο αυτό έχει περισσότερους αποδέκτες από τα παιδιά, αφού κι εμείς ως ενήλικες εκφράζουμε πάντα το ενδιαφέρον μας για το σπάνιο δείγμα του ζωικού βασιλείου. 'Έχοντας βεβαίως και εμείς, μαζί με τα παιδιά, την αντίστοιχη  ''μόρφωση'' από μικροί.
     

                      
Το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο στα Σπάτα δεν απαιτεί ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι ένας μοναδικός χώρος που φιλοξενεί άγρια και οικόσιτα ζώα και προσφέρει στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους έναν όμορφο, μορφωτικό περίπατο. Πραγματικό παραπλανητικό περίπατο, στον τέλεια ρυμοτομούμενο χώρο.

Εντυπωσιακή είναι η ηρεμία που επικρατεί στο περιβάλλον, οι χώροι ξεκούρασης από την μεγάλη βόλτα που απαιτείται για να τα δεις όλα και πιστέψτε μας, θέλει πολύ χρόνο! Παγκάκια λοιπόν και τραπεζοκαθίσματα, παιδική χαρά και το ''σαφάρι'' σας είναι ολοκληρωμένο. Σαν πρόγραμμα μεγάλου ταξιδιωτικού γραφείου, στην...Αφρική! 

  
Στο Πάρκο γίνονται καθημερινές ξεναγήσεις και προγραμματισμένες δραστηριότητες, εκπαιδευτικές επιδείξεις των δελφινιών καθώς και το τάισμα των ζώων. Ακόμα στο Αττικό Πάρκο, διοργανώνονται βιωματικά προγράμματα για άτομα ηλικίας από 3 ετών, καθώς και για εξειδικευμένα σεμινάρια και θεματικές εκδηλώσεις.

Η πρώτη επίσκεψη θα σας μείνει αξέχαστη...
Το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο λειτουργεί καθημερινά από τις 9:00 π.μ έως τη δύση του ηλίου. Η είσοδος του πάρκου κλείνει μία ώρα πριν την δύση. Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε, εδώ:

https://www.atticapark.com/  

Βουτιά στο νερό και σπλατς στα Σπάτα!

Το νέο, γιγάντιο υδάτινο πάρκο στα Σπάτα, άνοιξε τις πύλες του για τους κατοίκους της βόρειας Αττικής, εγκαινιάζοντας κατ' ουσίαν την Ευρωπαϊκή κουλτούρα ασφάλειας και διασκέδασης στο είδος, με έναν πολυχώρο που έλειπε στην πόλη.

Η Aquapolis αποτελεί τη νέα προσθήκη στην οικογένεια του Αττικού Πάρκου. Οι δημιουργοί του, φιλοδοξούν να αποτελέσει έναν τόπο διασκέδασης και παιχνιδιού, με ποιοτικές υπηρεσίες αντάξιες αντίστοιχων waterparks του εξωτερικού.

                                                                                 

Η πιο τολμηρή εκδοχή της νεροτσουλήθρας και η εκτόξευση από το στόμα του βασιλιά κόμπρα θα απογειώσει το κέφι σας, ενώ δεν λείπουν από τις προσεγμένες εγκαταστάσεις του και τα σημεία χαλάρωσης και απόλαυσης ενός δροσερού αναψυκτικού ή ποτού. 

Με 17 νεροτσουλήθρες τεραστίων διαστάσεων, συμπεριλαμβανομένων και μικρότερων φυσικά για τους συγκρατημένους στην αδρεναλίνη μικρούς μας φίλους, το Aquapolis στα Σπάτα, έκανε την εμφάνισή του για να σας συναρπάσει και να χαρίσει ψήγματα αληθινής διασκέδασης και καλοκαιρινής χαράς στα προάστια των Αθηνών.

Σε συνδυασμό με το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο που βρίσκεται ακριβώς δίπλα, το Aquapolis ξεχωρίζει ως ένας οικογενειακός προορισμός για όλη την ημέρα, στα βόρεια προάστια, προσφέροντας αμέτρητες επιλογές για όλες τις ηλικίες, παιδιά, γονείς, εφήβους.
                                                                                   

Φέτος το καλοκαίρι οι επιλογές σας θα αποζημιώσουν και τα πιο δύσκολα γούστα. Δροσιστείτε άφοβα και τολμήστε τις ψηλές βουτιές στις πισίνες του Aquapolis, με την ασφάλεια υψηλών κατασκευαστικών προδιαγραφών. Γιορτάστε τις εκδηλώσεις σας και οργανώστε τα πάρτυ σας, δίνοντας την ευκαιρία σε μια μοναδική εμπειρία σε καλεσμένους και φίλους προσκεκλημένους.

Καλές, καλοκαιρινές εξορμήσεις!

Ο παράδεισος μας, έχει μόνο παγωτό!

     

γράφει ο Πέτρος Καστορίνης

Υιοθετώντας την ενωτική αντωνυμία ''μας'', επανεντασσόμαστε σε αυτή τη μειονότητα του ποιητικού βιώματος που βρίθει από πάθη, εμμονές, αγεφύρωτες δομές, ανεξίτηλες οριακές καταστάσεις, εκείνες που πασχίζουν να νοηματοδοτήσουν τη λευκή σελίδα, την καθαρή σελίδα των παιδικών μας χρόνων.

Διαπιστώνουμε τις μικρές λεπτομέρειες μπαίνοντας στο Bufala Gelato του Χαλανδρίου. Κι ως ονειροπαρμένοι τρελοί της γης, συνδεόμαστε με την παιδικότητά μας. Έτσι σκεφτόμασταν τότε το δικό ''μας'' παράδεισο ένα ''παγωτομάγαζο'' ! Ένα παράδεισο γεμάτο παγωτά...

                                              

Δεκάδες γεύσεις παραδοσιακού παγωτού, αποκλειστικά µε 100% φρέσκο γάλα και αγνά υλικά, όλα από Ελλάδα. Παγωτό από βουβαλίσιο γάλα παραγωγών από τις Σέρρες. Μία παραγωγή πιστοποιημένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου τα ζώα εκτρέφονται με ιδιαίτερη προσοχή υπό την παρακολούθηση των οργανισμών προστασίας ως σπάνια και υπό εξαφάνιση ζώα. Αυτό το γάλα έχει χαµηλότερη χοληστερόλη, υπερτερεί σε ασβέστιο,σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνες ενώ αποτελεί επιλογή όσων παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη.

  

''...Η εξαιρετική γεύση καθώς και η υψηλή διατροφική αξία των προϊόντων είναι αποτέλεσμα της φιλοσοφίας Bufala Gelato που προέρχεται κατόπιν μακροχρόνιας έρευνας. Με ποιοτική πρώτη ύλη και κατοχυρωµένες δικές µας συνταγές...'' μας λέει η ice cream chef του Bufala Gelato Χαλανδρίου, Χαρά Γεωργούση η οποία παρασκευάζει το παγωτό, δηλώνοντας μάλιστα την χαρά της για αυτό, μπροστά στα μάτια όσων βρίσκονται στο κατάστημα. Άλλωστε το μότο της εταιρείας είναι: ''... Είναι πάντα φρέσκο για αυτό δεν ντρέπεται να γίνεται μπροστά σας...''  

Είναι πραγματικά δύσκολο να επιλέξεις τις γεύσεις που θα συνδυάσεις όταν βρεθείς στον παράδεισο του παγωτού, του Bufala Gelato Χαλανδρίου. Μην διστάσεις να ρωτήσεις τι ''παίζει'' και ποιο είναι το γευστικότερο! Οι άνθρωποι του καταστήματος γνωρίζουν και μπορούν να σας οδηγήσουν στην τέλεια επιλογή! Το παγωτό παρασκευάζεται μπροστά σας, ενώ ο χώρος μέσα και έξω, στον πεζόδρομο, είναι ότι καλύτερο για να απολαύσεις τη γλυκιά απόλαυση!   

Το Bufala Gelato φημίζεται για την ποικιλία στη χρήση των υλικών και τη δημιουργία παγωτού σε πολλές γευστικές παραλλαγές. Η χρήση φρέσκων υλικών σε ποσοστό που αγγίζει το 40%, για παράδειγμα οι φρέσκες φράουλες ή το φιστίκι προσφέρουν το απόλυτο. Η διαφορετικότητα του Bufala Gelato δεν σταματά εκεί μα ούτε είναι δυνατό να καταγραφούν εδώ όλες οι γεύσεις που προσφέρει. Θα ήταν βέβαια μεγάλη παράλειψη αν δεν αναφέραμε το παγωτό Μπισκότο Μιράντα ή το σορμπέ λεμόνι και φυσικά όλα τα παρασκευαζόμενα με βουβαλίσιο γάλα! 

              
Βασικό χαρακτηριστικό του Bufala Gelato πέρα από τη γευστική ισορροπία είναι οι πολλαπλές επιλογές που μπορεί κανείς να τις συνδέσει με το παγωτό. Gelato µε 100% φρέσκο γάλα και αγνές πρώτες ύλες, Bufala ελαφρύ, γευστικά ανώτερο παγωτό µε 100% φρέσκο βουβαλίσιο γάλα, Icefit παγωτό ειδικού τύπου υψηλής πρωτεΐνης και χαμηλών λιπαρών, Soft Ice Cream χωρίς ζάχαρη, απόλαυση χωρίς ενδοιασμούς, Cold Stone, δηµιουργείς το δικό σου παγωτό επιλέγοντας υλικά και γεύσεις, Buffle Cone αφράτη ζύμη που τυλίγει μέσα της γευστικές εμπειρίες, 

  

Open Buffle φρέσκια αφράτη Bubble ζύμη, Sweet Treats ισορροπία µεταξύ παράδοσης και ποιότητας, Espresso Perfeto εκπαιδευµένοι baristas, εξαιρετικός καφές, αξιόπιστες µηχανές, κορυφαίος espresso, Sorbet φυσικές, σπιτικές γρανίτες αποκλειστικά µε φρέσκα φρούτα, Milkshakes µε 100% φρέσκο γάλα είναι σχεδόν όλες οι φίνες επιλογές που έχετε... Με υπομονή να επιλέξετε το συνδυασμό που σας αρέσει!

  

Οι εξοδοί μας, με τις αξιοζήλευτες ελληνικές καιρικές συνθήκες, κατέχουν σημαντική θέση στη διασκέδαση. Πολλά είναι τα σημεία που αποτελούν σύμβολο στα βόρεια προάστια. Άλλοτε ως σύμβολο κι άλλοτε ως σκηνικό δράσης, ως φορέας υπέρτατων αξιών, οι πεζόδρομοι του Χαλανδρίου έχουν άπειρες αντανακλάσεις στο νεανικό κοινό. Εκεί στην Ιφικράτους, το Bufala Gelato από τις 12:00 το μεσημέρι έως αργά το βράδυ, με τις σπάνιες γεύσεις του και το αληθινό παγωτό, συντονίζεται στον ρυθμό της διασκέδασης του Χαλανδρίου.

Καλή απόλαυση..!

Drink mix!

Δεν είναι απλά μια υπηρεσία cocktail delivery. Σας παρέχουν και personal bartender. To DrinkWorks από το 2009, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, ως έμπειροι bartender, έρχονται στο σπίτι, στο πικ νικ μαζί σας, στην εκδρομή, για να δημιουργήσουν για σας μεθυστικά και απίστευτα γευστικά cocktails.

H επιτυχία του DrinkWorks ήρθε σιγά σιγά, η ιδέα τους έγινε έξυπνο εταιρικό δώρο, η συσκευασία και το περιεχόμενο tailor made, για τους απαιτητικούς πελάτες, και κατόπιν, πρόσθεσαν τα Cocktail in a Jar, τα έτοιμα δηλαδή cocktail, που έφταναν στην... πόρτα σας όταν η δίψα για ποτό γίνεται ακόρεστη.

Οι εξωστρεφείς άνθρωποι της DrinkWorks που δεν εγκαταλείπουν ποτέ την δημιουργικότητα τους έβαλαν στο παιχνίδι τα Teambuilding DrinkWorks  (Με αλκοόλ, αλλά και χωρίς), όπου έπειτα από μια εξουθενωτική μέρα στο γραφείο, σου δίνεται η δυνατότητα να απολαύσεις διαφορετικά είδη, δροσιστικών, σπιρτόζικων ποτών, που έμαθες να φτιάχνεις σε συνεργασία με τον συνάδελφο σου!

Μαζί ήρθαν και τα σεμινάρια cocktail και τα tastings, to know us better, καθώς και το Bar Society, σχολή για επαγγελματίες bartenders, τους μάγους της μπάρας, όπου εκεί διδάσκονται τα μυστικά και οι νεότερες εξελίξεις για όλους όσους δραστηριοποιούνται στον χώρο του ποτού.

Cheers!

DrinkWorks
Λεωφόρο Βασιλέως Γεωργίου Β’ 22, 15233 Χαλάνδρι
Τηλ.: 210 6818524 email: info@drinkworks.gr

Tραπεζάκια σε απόσταση ασφαλείας!

Αποκτούν ξανά ζωή με την νέα αρχή, δεκάδες καταστήματα εστίασης και αναψυχής, την πρώτη περίοδο επιστροφής στην κανονικότητα, μετά την καραντίνα.

Καταστήματα που ήταν μεν ανοικτά για take away, πλην όμως δεν φιλοξενούσαν τους θαμώνες τους, ξεκίνησαν τη λειτουργία τους, εφαρμόζοντας την σωστή διάταξη των καθισμάτων, έπειτα από τις πυρετώδεις προετοιμασίες των προηγούμενων ημερών.

Στην Αμαρουσίου-Χαλανδρίου (Στον αριθμό 8) στο Μαρούσι, το Gratzi Cafe που δεν έπαψε να εξυπηρετεί (Τake away) του πελάτες του, προσάρμοσε τον χώρο των τραπεζοκαθισμάτων σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας-πρόληψης και οι φανατικοί του θαμώνες του, βρήκαν και πάλι το στέκί τους. Καφές υψηλών προδιαγραφών και σνακς, όλες τις ώρες της ημέρας!

Το Solo Gelato sτην Ανδρέα Παπανδρέου 44 στο Χαλάνδρι, ήταν κι αυτό ανοικτό, μόνο για εξυπηρέτηση στο...χέρι, όλο το διάστημα της "απαγόρευσης" με το παγωτό υψηλής γευστικής αισθητικής που προσφέρει. Το κορυφαίο της επικράτειας και βραβευμένο διεθνώς!

Η νέα τάξη πραγμάτων βέβαια, φέρνει αντιμέτωπους όλους ιδιοκτήτες και πελάτες με μία διαφορετική πραγματικότητα, καθώς τίποτα δεν είναι ίδιο ως προς τις συνήθειες, τον τρόπο εξυπηρέτησης και γενικότερα τον τρόπο παροχής υπηρεσιών. Οι αποστάσεις ασφαλείας, τα αντισηπτικά, τα γάντια και οι μάσκες επιβάλλονται για την ασφάλεια όλων μας.

Πάθος για τον καφέ...

Attibassi! Ένας αρμονικός καφές, με έντονο άρωμα και γεμάτη, ισορροπημένη γεύση. Απόλαυση μεγάλη! Αυτό προσφέρουν τα μείγματα Attibassi Espresso Italiano.

Αυτή είναι η εταιρική αποστολή της Attibassi. Για την Ιταλία ο καφές είναι πάθος και ο συγκεκριμένος έχει και ιστορία. Το 1918 στην πρωτεύουσα της Emilia-Romagna δηλαδή, στη Μπολόνια, η οποία αργότερα έγινε η καρδιά που χτυπάει μια ακμάζουσα κοιλάδα τροφίμων, φημισμένη παγκοσμίως για την ποιότητα των προϊόντων της. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Attibassi... δημιουργήθηκε εκεί! Οι ιδρυτές Agostino Atti, ένας ζαχαροπλάστης και επιχειρηματίας, και ο Marco Bassi, ένας μετανάστης από στην Αργεντινή, συνέβαλαν στη δημιουργία του. Κατά την μεταπολεμική περίοδο, τα προϊόντα της Attibassi έγινε η προσοχή των πιο απαιτητικών πελατών και η εταιρεία εξελίχθηκε σε μέγεθος και ανάστημα για να γίνει σύγχρονη βιομηχανία, συνδυάζοντας την παράδοση με τις τελευταίες τεχνολογίες.

Σήμερα, η Attibassi ανήκει στον όμιλο Coinden που βρίσκεται στο Castelmaggiore της Μπολόνια - μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες καβουρδίσματος καφέ στην Ιταλία. Οι καφέδες και τα μείγματα που χρησιμοποιούνται είναι προσεκτικά επιλεγμένα και προέρχονται από περιοχές αναγνωρισμένες για την ποιότητα των προϊόντων τους. Οι κόκκοι καφέ Arabica προέρχονται από τη Βραζιλία, την Κολομβία, τη Γουατεμάλα, την Ινδία και την Αιθιοπία. Οι κόκκοι καφέ Robusta εισάγονται από την Ινδία και την Αφρική.

Το Solo Gelato, του Νίκου Χριστογιώργου (φωτ.) στο Χαλάνδρι, έκτος του ότι μας μυεί στο πάθος του κορυφαίου παγωτού μας βάζει και στο παιχνίδι της εμμονής μονομάρκας καφέ. Ο Attibassi, με τέχνη και μεράκι, παρασκεύαζεται άριστα από τα χέρια των ειδικών του παγωτού, και σερβίρεται για τον απολαύσετε στο μοναδικό χώρο του Solo Gelato.  

        

Το κατάστημα, Ανδρέα Παπανδρέου 44, στο Χαλάνδρι, από το πρωί έως αργά το βράδυ, είναι ένας χώρος που προσφέρει κάθε ώρα και στιγμή της ημέρας, τις αγαπημένες μας απολαύσεις!  

Πέτρος Καστορίνης / Νorth Pages