Σύγχρονες πρακτικές στην κηποτεχνία!

Με δύο ξεχωριστές επιστημονικές ημερίδες που διεξήχθησαν για πρώτη φορά, αναφορικά με την αξιοποίηση της αφθονίας και της ποικιλομορφίας των βοτάνων της πλούσιας ελληνικής γης πλαισιώθηκε φέτος η 71η Ανθοκομική έκθεση Κηφισιάς, στο Αμφιθέατρο του Εθνικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή.

Αντλώντας πόρους, τρόπους και μεθόδους για τη διαχείριση μιας βιώσιμης εξέλιξης, διακεκριμένοι επιστημόνες από το χώρο της βοτανολογίας, ανέπτυξαν μια ολιστική προσέγγιση που προκύπτει από τα ζητήματα που επιφέρει η κλιματική αλλαγή πάνω στη χρήση και  καλλιέργεια των βοτάνων, αφενός για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, αλλά και την προτίμηση σε σύγχρονες πρακτικές ανθοκομίας, κηποτεχνίας, υγείας και ευεξίας.

                                                                               

«Άνυδροι κήποι και πως η επιλογή άνυδρων αυτοφυών φυτών στα αστικά κέντρα συμβάλει στην προστασία των υδάτινων πόρων», ήταν το θέμα της 1ης Ημερίδας, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 3 Μαίου και «Από τον Αρχαίο Βοτανικό Κήπο έως τις σύγχρονες χρήσεις Αρωματικών & Φαρμακευτικών Φυτών», η θεματολογία της 2ης που έλαβε χώρα το Σάββατο 10 Μαίου, στο Αμφιθέατρο του Εθνικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή. 

Ο Δήμαρχος Κηφισιάς, Βασίλης Ξυπολυτάς, αναφέρθηκε στο χαιρετισμό του στη σύγχρονη οικολογική σκέψη που καλούμαστε σήμερα, στην εποχή μας να αναδείξουμε, δεδομένης της κλιματικής κρίσης που βιώνουμε, δίνοντας προτεραιότητα σε νέους τρόπους καλλιέργειας με διαφορετικούς τύπους φυτών, πιο ανθεκτικών στην ξηρασία και παράλληλα με περιορισμένη ανάγκη άρδευσης. Ο Βασίλης Ξυπολυτάς υπερθεμάτισε αυτή την καινοτόμα πρωτοβουλία του Δήμου Κηφισιάς και της Αντιδημάρχου Έλενας Χρονοπούλου.

                                                                                  

Η Έλενα Χρονοπούλου (Photo με την Αργυρώ Κουτσουράδη, Παραγωγός Αρωματικών Φυτών, Myrovolos Organics), στην ομιλία της έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στην αξία της προστασίας των υδατίνων πόρων, μέσα από την επιλογή άνυδρων, ξηροφυτικών φυτών. «Μία τέτοια  πρακτική υποστηρίζει τους επικονιαστές, έναν καίριο παράγοντα συνέχισης των ειδών, τοποθετώντας τον άνθρωπο στο κέντρο ενός βιώσιμου οικοσυστήματος. Τα άνυδρα αρωματικά φυτά, με ρίζες στη φαρμακευτική και διατροφική παράδοση, συνδέονται άμεσα και με την ψυχική ευεξία» δήλωσε η Αντιδήμαρχος Ανθοκομικής και Φιλοζωίας.

                                                                               

Στα δύο θεματικά πάνελ συζήτησης παρουσιάστηκε η πολυδιάστατη αξία των ελληνικών αρωματικών φυτών. Αναδείχθηκε η συμβολή τους στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, στη βιώσιμη καλλιέργεια, στη διατροφή, στη σύγχρονη γαστρονομία, στην ψυχική ευεξία, ενώ έγινε λόγος για τις διατροφικές ιδιότητες των ελληνικών βοτάνων και την ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε εξάλλου στη σπουδαιότητα των αστικών και σχολικών βοτανόκηπων για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας στον αστικό ιστό, στην περιβαλλοντική εκπαίδευση, καθώς και στη σημασία της ενασχόλησης των παιδιών με τη γη και το χώμα.

                                                                                          

Οι Ημερίδες που διοργανώθηκαν τελούσαν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του Εθνικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας – Γουλανδρή και συμμετείχαν κατά σειρά παρουσίασης οι εξής ομιλητές:

3/5/2025: Δρ. Μαρία Παπαφωτίου (Καθηγήτρια Ανθοκομίας & Αρχιτεκτονικής Τοπίου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών), Ιωάννης Γρύλης (Γεωπόνος, MSc Landscape Architecture), Δρ. Χαρά Μεντή (Διευθύντρια Δ/νσης Περιβάλλοντος & Πρασίνου Δήμου Κηφισιάς), Δρ. Χρήστος Λύκας (Καθηγητής Ανθοκομίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας), Νικολέτα Ντάλλη (Επίκουρος Καθηγήτρια Γεωργικής Φαρμακολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας), Δρ. Ιωάννα Δάγλα (Επιστημονικός Συνεργάτης, ΕΜΦΙ Γουλανδρή), Δρ. Φιλίτσα Καραμαούνα (Εντομολόγος, Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο), Θεοδώρα Πετανίδου (Ομότιμη Καθηγήτρια Οικολογίας, Πανεπιστήμιο Αιγαίου)

10/5/2025: Δρ. Διονύσης Μέρμηγκας (Περιβαλλοντολόγος, Υπεύθυνος Βοτανικού Τμήματος, ΕΜΦΙ Γουλανδρή), Δρ. Ελένη Μαλούπα (Επιμελήτρια Βαλκανικού Βοτανικού Κήπου Κρουσσίων), Αργυρώ Κουτσουράδη (Παραγωγός Αρωματικών Φυτών, Myrovolos Organics), Ντίνα Νικολάου (Executive Chef, Συγγραφέας βιβλίων Γαστρονομίας), Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης (Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διατροφολόγος PhD, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, ΕΚΠΑ Αιγινήτειο, ΕΚΠΑ Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ.), Παναγιώτης Παπαδόπουλος (Γεωπόνος, Συνιδρυτής Δικτύου Open Farm), Δρ. Γιώργος Μπαλωτής (Γεωπόνος, Διευθυντής Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών), Ελένη Σαράφογλου (Γεωπόνος & Παιδαγωγός Ειδικής Αγωγής).

Σημαντική συμβολή στην άρτια παρουσίαση, είχαν οι δημοσιογράφοι Ματίνα Βεντούρα, και Χριστιάνα Μανιάτη. 

Η γιορτή της Κηφισιάς!

γράφει η Ανδρονίκη Παντιώρα

Η Ανθοκομική έκθεση Κηφισιάς θεωρείται η μεγαλύτερη γιορτή της πόλης. Είναι μια ωδή στην Άνοιξη, στην ανθοφορία, στην ανανέωση και την αναγέννηση. 

Σε μια πόλη όπως η Κηφισιά όπου το πράσινο ακόμα καλά κρατεί, διατηρώντας το σήμα κατατεθέν της πόλης, το Άλσος της Κηφισιάς έχει ανοίξει τις πύλες του στην 71η Ανθοκομική έκθεση και πλήθος κόσμου συρρέει να απολαύσει τη γιορτή των λουλουδιών, να προμηθετεί τα άνθη της προτίμησης του, να περπατήσει στα περίπτερα της Ανθοκομικής, δράττωντας την ευκαιρία να ανανεώσει τους κήπους και τα μπαλκόνια των σπιτιών του.                                                           

Στα εγκαίνια της 71ης Ανθοκομικής έκθεσης σχεδόν σύσσωμη η πολιτική η ηγεσία του τόπου παρέστη, δίνοντας ένα δυνατό παρόν σε έναν από τους μακροβιότερους πολιτιστικούς θεσμούς της πόλης, όπως και πλήθος θεσμικών φορέων και πολιτών.

                                                                           

Η Ανθοκομική Έκθεση, έχει τις ρίζες στο 1896 όπου και πραγματοποιείται σε σταθερή βάση από το 1934 , αποτελώντας ένα εμβληματικό γεγονός για την Αττική, προσελκύοντας κάθε χρόνο περισσότερους από 75.000 επισκέπτες από όλη την Ελλάδα.                                                                     

Η εκδήλωση ξεκίνησε με τον καθιερωμένο Αγιασμό από τους πατέρες Χρίστο Κυριακόπουλο και Γρηγόριο Λιέπουρη, οι οποίοι πέρα από τις ευλογίες μετέφεραν και τις ευχές του Μητροπολίτη Κηφισίας, Αμαρουσίου και Ωρωπού Κυρίλλου για την επιτυχή διεξαγωγή και συνέχεια του ιστορικού θεσμού της Κηφισιάς.                                                                            

Τη δική της ξεχωριστή νότα, όπως πάντα έδωσε η παρουσία της Φιλαρμονικής Μπάντας του Δήμου Κηφισιάς «Ανδρέας Κατεβαίνης» η οποία υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Γιώργου Χίου, με τις υπέροχες μελωδίες "έντυσε" μουσικά την εκδήλωση, που φέτος επεφύλαξε μοναδικές, ποιοτικές και πρωτόγνωρες εκπλήξεις στο κοινό.

Παρουσία μίας μπαλαρίνας επί σκηνής, οι βραβευμένοι καλλιτέχνες, η σοπράνο, Ντένια Λεβέντη και ο τενόρος Νίκος Ψαθάς, μάγεψαν το κοινό με τις εξαιρετικές ερμηνείες τους από το θαυμαστό κόσμο της όπερας, κλέβοντας την παράσταση με το ντουέτο τους στο αγαπημένο «Libiamo» από την όπερα La Traviata του Τζιουζέπε Βέρντι.                                                                          

                                     

                                                                                  

Ο Δήμαρχος Κηφισιάς  Βασίλης Ξυπολυτάς, καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους στη γιορτή της πόλης, χαρακτηρίζοντας την Ανθοκομική Έκθεση Κηφισιάς ως «κάτι περισσότερο από μια έκθεση φυτών, έναν πολυδιάστατο θεσμό πολιτισμού, περιβαλλοντικής συνείδησης και συμμετοχής». Έναν ιστορικό θεσμό που φέτος με τη διοργάνωση για πρώτη φορά των Επιστημονικών Ημερίδων κάνει ένα «αποφασιστικό βήμα προς την καινοτομία, την εξωστρέφεια και τη διάχυση της επιστημονικής γνώσης προς τους πολίτες, ενισχύοντας την ταυτότητά του ως πρωτοπόρος Δήμος στον τομέα της πράσινης ανάπτυξης και της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης». Κεντρικό θέμα της φετινής Έκθεσης, οι «Άνυδροι Κήποι», είναι σε μια εποχή έντονης κλιματικής πρόκλησης περισσότερο επίκαιρο από ποτέ».

Ο Βασίλης Ξυπολυτάς υπογράμμισε αναφορικά με την προστασία του περιβάλλοντος, τη διαφύλαξη των κήπων και της φυσιογνωμίας του Δήμου, τονίζοντας τη μάχη που δόθηκε ενάντια στο Νέο Οικοδομικό Κανονισμό και επισημαίνοντας πως μέσα από τις δικαστικές προσφυγές του Δήμου στο ΣτΕ και "εντέλλεσθε" από τις αρχές του περασμένου Ιουλίου, απετράπησαν περισσότερες από 300 νέες οικοδομικές άδειες, ενώ σώθηκαν από κοπή περισσότερα από 1000 δέντρα».

Από την πλευρά της η Αντιδήμαρχος Ανθοκομικής και Φιλοζωίας Έλενα Χρονοπούλου, παρουσίασε με έκδηλη ικανοποίηση ένα σπουδαίο έργο, που πραγματοποιήθηκε στο Άλσος Κηφισιάς, τις περίφημες αμπολές: «Ο βασικός άξονας του Άλσους, ο κεντρικός διάδρομος επανήλθε στην μορφή που είχε πριν από πολλά χρόνια. Με μία εξαιρετικά δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία με εκχωμάτωση και μεταφορά περισσότερων από 480 κυβικών υλικού, επανήλθε στο επίπεδο που κατείχε όταν κατασκευάστηκε. Οι περίφημες αμπολές που κοσμούσαν την διαδρομή του, αλλά ήταν και ένα από τα χαρακτηριστικά στοιχεία της Κηφισιάς, όπου έρεαν τα νερά στην πόλη, ήρθαν ξανά στην επιφάνεια. Ένα έργο που προσδίδει ομοιογένεια με το φυσικό περιβάλλον, διευκολύνει την διάβαση των επισκεπτών αλλά ίσως το πιο σημαντικό δίνει μεγαλύτερη προσβασιμότητα σε τροχήλατα οχήματα», σημείωσε η Έλενα Χρονοπούλου.

Αναφερόμενη στο σαφή και ουσιαστικό περιβαλλοντικό προσανατολισμό της φετινής Ανθοκομικής η Αντιδήμαρχος υπογράμμισε πως «δεν θα μπορούσε να ήταν διαφορετικά όταν μόνο μέσα σε 16 μήνες η διοίκηση μας έχει προχωρήσει σε φύτευση 605 δέντρων. Υπό αυτό το πρίσμα για πρώτη φορά στα πλαίσια της Ανθοκομικής έκθεσης διοργανώνονται δύο επιστημονικές ημερίδες στο αμφιθέατρο του Εθνικού πλέον Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας»

Την φετινή εκδήλωση, παρουσίασε η δημοσιογράφος Ματίνα Βεντούρα.